풍미 가득 우삼겹 된장짜글이, 감자짜글이 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

224

상품목록

꼬꼬부기

풍미 가득 우삼겹 된장짜글이, 감자짜글이 레시피

저는 집에서 식사를 할 때 쓱쓱 비벼먹는 요리를 좋아하는데요. 오늘은 집에 있는 재료들을 활용해서 맛있게 즐길 수 있는 감자짜글이 레시피를 준비해 보았어요. 구수한 맛을 살리기 위해 된장을 넣어 된장짜글이로 만들어 보았어요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
숟가락
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자는 껍질을 벗기고 깨끗하게 씻은 후 반으로 자르고 적당히 두께감 있게 썰어 주세요.

감자칼 , 도마 , 조리용나이프

감자 손질법

건표고버섯은 찬물에 10~15분 정도 충분히 불려서 사용해 주세요.

양파 반개는 깍둑썰기 해주세요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

청양고추는 송송 썰어 줍니다.

냄비에 감자, 표고버섯, 양파를 넣고 물 2컵을 부어주세요.

여기에 된장 1큰술을 풀어 넣고 중불에서 바글바글 끓이기 시작합니다.

여기에 미리 썰어놓은 청양고추도 추가해 주세요. 그리고 한 차례 섞어 줍니다.

고추장 1T와 다진마늘 0.5T를 추가해 주세요. 그리고 잘 섞어 줍니다.

감자가 살짝 익기 시작하면 설탕 1/3T와 치킨스톡 1/3T를 추가해 주세요.

이번에는 어슷썰기한 대파 약 한 줄기를 넣고 끓여 주세요.

우삼겹 200g을 그대로 넣고 휘리릭 익혀줍니다.

중불

여기에 후춧가루를 톡톡 뿌려 주세요.

국물이 자작하게 남았을 때 고춧가루 0.5큰술을 뿌려 색감과 풍미를 더해줍니다.

마지막으로 한 번 더 저어주고 불을 꺼주세요.

다양한 재료가 들어가 깊은 맛이 살아있는 된장짜글이 완성이에요.

국자 , 국그릇

감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2025-07-17 수정일 : 2025-07-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

포토 리뷰 1

요리 후기 1

sssunny07 2025-08-07 09:03:34

애들이 반찬을 잘 안먹어 한그릇요리를 자주 하는데 마침 우삼겹이 있어서 해봤어요ㅎ 9살 큰애가 빨간음식을 아직 안먹어서 고춧가루는 못 넣고 고추장은 아주 조금, 대신 쌈장을 넣었습니다. 고기넣기 전에 간봤을땐 음? 좀 싱겁나? 했는데 고기 익혀서 먹어보니 풍미가ㄷㄷ 맛있어서 애들 저녁 먹을때 저도 덮밥으로 같이 먹었어요. 아이들도 잘 먹었습니다^^

댓글 0

#된장짜글이 #감자짜글이

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(43)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(30)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(22)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(62)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(40)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(24)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(184)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(118)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(375)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(51)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(32)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(32)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(59)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.3(18)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(127)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(127)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(31)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(28)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(154)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(23)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(17)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(73)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(22)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

닭다리살 간장조림 아이들이 좋아하는 반찬

즐거운날랄라

5.0(9)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(53)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.