더운 여름, 가볍고 든든하게 - 새송이 비빔밥

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밥한그릇

더운 여름, 가볍고 든든하게 - 새송이 비빔밥

가스 불 쓰기 겁나는 더운 여름에는 늘 한번에 재료를 만들고,
끼니 때마다 조립하듯이 빠르게 식사를 차려 먹는데요.

그 중에서도 가장 애용하는 레시피, 새송이 비빔밥을 소개합니다 :)

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

새송이버섯
1~2개 구매
계란
1개 구매
상추
3~5장 구매
밥
1공기 구매

[양념]

참기름
1숟가락 구매
고추장
1티스푼 구매
후추
구매
깨
구매
소금
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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새송이 버섯을 썰어 프라이팬에 중불로 볶다가, 살짝 익었을 때 소금 간을 더해 주세요.
볶기 전, 새송이 버섯에 칼집을 내면 더욱 식감이 좋아져요.

새송이 버섯, 소금

중불

기호에 맞게 반숙, 완숙의 계란 프라이 1개를 만들어 주세요.

계란

약불

따뜻한 밥 위에 고추장, 한 입 크기로 찢은 상추,
그리고 앞선 단계에서 준비한 새송이 버섯과 계란 프라이를 올려주세요.
참기름과 후추, 깨를 뿌려 마무리 하면 완성!

밥, 고추장, 상추, Step1 - 새송이 버섯, Step 2 - 계란 프라이

새송이비빔밥 관련 상품

등록일 : 2025-07-11 수정일 : 2025-07-14

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