표고들깨미역국

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표고들깨미역국

그거 아시나요? 들깨에는 우유와 멸치를 가뿐히 뛰어넘을 정도의 칼슘이 들어가 있어요!
그런 들깨를 넣고 미역국을 끓이면 어떨까요~? 고소함 가득 국물도 깊은 맛이 우러나지요^^
오늘은 표고와 들깨를 넣은 표고들깨미역국 레시피를 알려드릴게요~요이 땅!

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[주 재료]

조리도구

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노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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미역을 15분간 찬물에 불려요.

표고버섯을 0.5cm 두께로 썰어주고 기둥 부분은 잘게 찢어요.

도마 , 조리용나이프

표고버섯 손질법

냄비에 들기름을 두르고 표고버섯과 미역을 5분간 볶아요.

조리주걱 , 냄비

물을 미역이 잠길 정도만 넣어 강불로 끓여요.

물을 나눠서 넣어서 끓여주면 육수가 빠른 시간에 진하게 우려져서 더 맛있어요.

국물이 뽀얗게 우러나면 남은 물을 모두 부어주고 참치 액젓, 국 간장, 다진 마늘을 넣어 5분간 끓여요.

들깨 가루를 넣고 한소끔 끓여 완성해요.

그릇 , 숟가락 , 젓가락

표고들깨미역국 관련 상품

등록일 : 2025-07-11 수정일 : 2025-07-11

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#미역국 #들깨 #들깨미역국 #미역국레시피

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