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초당옥수수 토스트 만들기 / 달콤고소 콘샐러드 토스트 레시피

달콤 아삭한 초당옥수수를 활용해서 간단 토스트를 만들었는데 가족들 반응이 폭발적이었어요 ^^ 한입 가득 채워지는 고소함과 달콤함에 둘이 먹다 하나가 쓰러져도 모를 맛! 초당옥수수로 콘샐러드를 만들어서 식빵 위에 듬뿍 발라 에어프라이어로 굽기만 하면 완성되는 초당옥수수 토스트 레시피
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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초당옥수수는 찜기에 10분 찌꺼나 전자레인지에 3~5분 찐 뒤 옥수수를 식혀 준비합니다.식힌 초당옥수수는 알갱이만 발라 주세요. 칼로 슥슥 자르면 쉽게 분리할 수 있습니다. 토핑용으로 큼직한 덩어리를 두 개 따로 빼 주세요. 스위트콘을 사용할 경우 콘을 체에 밭친 뒤 숟가락으로 꾹 눌러가며 수분을 최대한 빼 주세요.

찜기 , 도마 , 조리용나이프

베이컨은 잘게 잘라 주세요.
볼에 초당옥수수와 자른 베이컨을 담고 콘샐러드 소스로 설탕 1/2스푼 , 소금 1꼬집 , 후추 , 마요네즈 3스푼을 넣고 고루 버무려 콘샐러드를 만들어 주세요.

, 스푼

식빵 2장 위에 콘샐러드를 듬뿍 올려 도톰하게 펴 바른 뒤 모짜렐라치즈를 솔솔 뿌리거나 스트링치즈를 결대로 찢어 올리고 파슬리가루를 뿌려 주세요.
토스트 가운데 따로 빼 둔 초당옥수수를 올려 장식하고 체로 된 트레이에 토스트를 올려 에어프라이어 온도 180도로 약 10분간 구워 주세요.

에어프라이어

치즈가 부드럽게 녹고 옥수수와 베이컨의 겉면을 노릇하게 익혀 콘샐러드 토스트를 완성합니다.
팁-주의사항
초당옥수수 대신 스위트콘(100g)을 사용해서 만들어도 좋아요. 스위트콘으로 만들 경우 수분을 최대한 제거한 뒤 콘샐러드를 만들어 주세요.

등록일 : 2025-07-10 수정일 : 2025-07-11

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레시피 작성자About the writer
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