불닭(돈가스) 카레 소시지 덮밥

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불닭(돈가스) 카레 소시지 덮밥

살짝 얼얼~ 매콤한 게 당기는데 복잡한 요리는 싫은 날! 단 10분 컷으로 만드는 '불닭 카레 소시지 덮밥'을 소개할게요 매콤달콤한 카레 소스에 고소한 풍미 가득한 탱글탱글 소시지가 입안에서 톡톡! 불닭소스의 매운 맛이 은은하게 올라오면서 감칠맛을 한껏 끌어올려 밥이 그냥 술술 들어가는 요리예요 불닭소스 대신 돈가스소스를 넣으면 고소한 카레 소시지 덮밥이 되니 아이들이 좋아하는 메뉴로 탈바꿈된답니다!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비엔나소시지
1줌 구매
양파
1/2개 구매
밥
1공기 구매
달걀
1개 구매

[양념]

물
180ml 구매
카레가루
2T 구매
케첩
1T 구매
불닭소스
1t 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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계량컵
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완성접시
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노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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양파 반개는 채 썰어주고 소시지에 칼집을 넣어주세요

도마 , 조리용나이프

비엔나 소시지는 일자로 5~6번 정도 칼집을 넣으면 열에 익었을 때 예쁘게 벌어져요

양파 손질법

달군 팬에 식용유를 두르고 중불에서 양파를 넣고 볶아주다가 양파가 투명해질 때쯤 소시지를 넣고 함께 볶아주세요

프라이팬 , 요리스푼

소시지가 익어서 벌어지기 시작하면 물 한 컵(180ml)을 넣어줍니다

물에 카레 2T를 풀어 잘 섞은 후 불닭소스를 1t 정도 넣어줘요 (보통 입맛에 맞게 1/2T~ 1T까지 가감하세요)

불닭소스 대신 돈가스 소스1T 넣어주면 고소한 소시지덮밥이 돼요

마지막으로 케첩 1T 넣고 약불에서 살짝 졸여주세요

적당히 걸쭉해질 때까지 1~2분만 더 끓이면 딱 좋아요

밥 위에 소시지+ 소스를 얹고 달걀프라이를 올려주면 완성입니다

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등록일 : 2025-07-10 수정일 : 2025-07-10

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#소시지덮밥 #소시지요리 #불닭소스레시피

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