Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

75
상품목록
main thumb
랑가

초간단 여름 반찬! 오이 깨무침 만드는 법 #반찬 만들기 #오이무침 #초간단 #다이어트 레시피 #술안주

요 며칠 너무 더워져서 ~ 불을 사용한 반찬을 만들 자신이 없네요 집안에서 조금만 움직여도 땀이 흐르고... 지치고 입맛도 없고... 그래도 반찬은 만들어야 하기에 짧은 시간에 입맛 돋우는 새콤한 오이 깨무침을 만들어봤어요 아삭한 오이에 깨의 식감과 고소함이 더한 레시피입니다 집에서 꼭 만들어보세요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파(200g)를 반으로 갈라 얇게 채 썰어 볼에 담아줍니다

양파 200g

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

양파 손질법

오이(200g)는 양쪽 끝을 약 1cm 정도 잘라내고 반으로 가른 후 어슷하게 썰어 볼에 담습니다

오이 200g

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

오이 손질법

소금(1/3작은술)을 볼에 넣고 가볍게 버무린 후 약 10분간 절입니다

소금 1/3작은술

설탕(1/2큰술), 맛술(1/2-1큰술), 참치액(2/3-1큰술), 깨(3큰술)을 볼에 넣고 같이 버무립니다

설탕 1/2큰술, 맛술 1/2-1큰술, 참치액 2/3-1큰술, 깨 3큰술

계량스푼

팁-주의사항
* 오이는 단단한 걸로 만드는 걸 추천드리고 깨는 볶은 깨를 사용하세요 * 양파의 매운맛이 걱정된다면 채 썰어 약 10분 정도 찬물에 담근 후 사용하세요 * 오이는 어슷 썰어도 되고 둥글게 썰어도 되지만 약 0.2cm 폭으로 썰어줍니다 * 참치액이 없다면 동량의 멸치 액젓이나 양조간장을 사용하세요

등록일 : 2025-07-06 수정일 : 2025-07-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
#다이어트요리#불사용하지않는레시피#초간단레시피#오이요리#깨#건강한#술안주#여름반찬#반찬만들기#15분요리
스콘 맛보장 레시피
더보기
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
돈까스 맛보장 레시피
더보기
오이소박이 맛보장 레시피
더보기
오뎅국 맛보장 레시피
더보기
오이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
참치주먹밥 맛보장 레시피
더보기
게살스프 맛보장 레시피
더보기
감자계란국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.