감자양송이버섯조림 만드는법

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감자양송이버섯조림 만드는법

여름반찬 감자양송이버섯조림 만드는법 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1.5T 구매
굴소스
1/2T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/3T 구매
참기름
2바퀴 구매
소금
2꼬집 구매

조리도구

감자칼
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도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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채반
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볶음팬
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자는 깍뚝썰고 흐르는 물로 헹궈 전분기 제거해요

감자칼 , 도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반

감자 손질법

소금넣고 삶아서 80%정도 익혀요

2~3T 정도 남기고 여분의 물은 따라 버려요. 양파, 양송이버섯, 노랑파프리카 넣어요. 모두 비슷한 모양, 크기로 썰었어요

파프리카 손질법

간장, 굴소스, 매실액, 생강청 넣고 잘 섞으며 조림해요

양념 졸아들도록 조림해요. 버섯에서 수분 생기니 오래 조림하지 않아도 됩니다 참기름(두 바퀴)둘러 마무리~~

감자양송이버섯조림 관련 상품

등록일 : 2025-07-03 수정일 : 2025-07-03

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#여름반찬 #감자조림 #감자양송이조림 #양송이버섯감자조림

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