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감자양송이버섯조림 만드는법

여름반찬 감자양송이버섯조림 만드는법 입니다
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자는 깍뚝썰고 흐르는 물로 헹궈 전분기 제거해요

감자칼 , 도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반

감자 손질법

소금넣고 삶아서 80%정도 익혀요

볶음팬

2~3T 정도 남기고 여분의 물은 따라 버려요. 양파, 양송이버섯, 노랑파프리카 넣어요. 모두 비슷한 모양, 크기로 썰었어요

요리스푼

파프리카 손질법

간장, 굴소스, 매실액, 생강청 넣고 잘 섞으며 조림해요
양념 졸아들도록 조림해요. 버섯에서 수분 생기니 오래 조림하지 않아도 됩니다 참기름(두 바퀴)둘러 마무리~~

등록일 : 2025-07-03 수정일 : 2025-07-03

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