스팸 깍두기 볶음밥

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스팸 깍두기 볶음밥

남은 깍두기로 국물까지 탈탈 털어 볶음밥 해보았습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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도마
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궁중팬
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키친타올
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노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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스팸을 끓는 물에 넣어 기름기를 빼줍니다.

대파를 잘라주고, 깍두기도 잘라줍니다. 스팸도 키친타올로 물기를 닦아내고 잘라줍니다.

대파손질법

식용유를 두르고 대파를 넣어 파기름을 내줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 궁중팬 , 조리용스푼

중불

깍두기, 깍두기 국물, 물을 넣어 깍두기를 익혀줍니다.

깍두기가 물러지면 스팸을 넣고, 진간장, 설탕을 넣어 섞어줍니다.

밥을 넣고 섞어 줍니다. 섞어줄 때는 불은 끕니다.

밥을 펴서 뚜껑을 덮고 강불로 40초, 한 번 더 뒤집어서 강불로 40초 익혀 밥을 살짝 태워줍니다.

강불

불을 끄고 참기름(또는 들기름), 깨소금 뿌려줍니다. 계란후라이해서 얹어주면 요리 완성입니다!

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등록일 : 2025-07-03 수정일 : 2025-07-03

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맛과 함께 하는 일상의 요리 기록:)

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#깍두기볶음밥 #볶음밥

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