제철 재료로 만든 건강한 샌드위치![토마토&가지샌드위치]

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채광eat

제철 재료로 만든 건강한 샌드위치![토마토&가지샌드위치]

물컹한 가지는 잊으세요! 겉은 노릇하게 구운 바게트에 볶은 가지, 토마토, 부드러운 부라타까지

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

조리도구

빵칼
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그릴팬
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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숟가락
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접시
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노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

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조리순서Steps

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바게트 빵은 반으로 갈라 올리브오일, 소금, 후추로 밑간하여 그릴에 노릇노릇하게 구워줍니다.

도마 , 빵칼 , 그릴팬

방울토마토와 가지는 먹기 좋게 썰고 마늘은 다져서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

가지 손질법

올리브유 두른 팬에 마늘과 가지 그리고 방울토마토를 넣고 볶다가 소금, 후추로 밑간한 뒤 슬라이스 한 바질을 곁들여 풍미를 더해주세요~

프라이팬 , 요리스푼

방울토마토 손질법

구운 바게트 위에 토마토소스를 바른 뒤 ➡️ 부라타치즈 ➡️볶은 채소 ➡️파마신치즈 ➡️바질 순서로 겹겹이 쌓아주세요

접시에 옮겨 담아 주시면

간단하지만 속은 꽉 찬 건강한 메뉴! [토마토와 가지 샌드위치] 완성! 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~

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등록일 : 2025-07-02 수정일 : 2025-07-03

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파인다이닝 출신 시장 상인이 전하는 일상 레시피

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댓글 1

#토마토 #가지 #토마토요리 #가지요리 #샌드위치 #토마토샌드위치 #가지샌드위치 #토마토가지샌드위치

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