감자만 있으면 반찬 끝! 고소하고 바삭한 감자 야채전 레시피

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서리Yaam

감자만 있으면 반찬 끝! 고소하고 바삭한 감자 야채전 레시피

고소하고 바삭한 감자 야채전 레시피

아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
2/3개 구매
부침가루
6큰술 구매
참치액
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
종이호일
구매
채반
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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양파 1/2개 너무 두껍지 않게 채썰어주세요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

감자 2개 채썰어주시고 물에 가볍게 헹궈 준비해 주세요

감자 손질법

당근 2/3개 얇게 채썰어주세요 그 외에 애호박, 쪽파 등 자투리 채소 더 넣으셔도 좋아요

당근 손질법

부침가루 6큰술에 물도 동일하게 넣어 반죽을 만들고 참치액 1큰술 넣어 간을 맞춰줄거예요 소금대신 참치액이나 멸치액젓을 넣어 간을 맞추면 감칠맛이 좋아져요

믹싱볼 , 숟가락

준비한 채소들 넣어 잘 섞어주세요

팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽 적당히 올려 부쳐주세요

앞뒤 노릇하게 구워지면 감자야채전 완성이에요

야채전 완성~

종이호일 , 채반

감자야채전 관련 상품

등록일 : 2025-06-30 수정일 : 2025-07-01

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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