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서리Yaam

민물장어 1kg 초벌장어구이

​초벌장어 굽는법은 어렵지 않아요! ​ 달궈진 불판이나 후라이팬에 중불로 살쪽부터 노릇노릇하게 구워주세요. ​ 그리고 부분쪽을 구워준다음 먹기 좋은 크기로 잘라 세워서 구워주시면 돼요 .집에 있는 그릴드에 구워줄거예요 크기가 너무 커서 다 안 들어더라고요. 절반으로 자른뒤 살부분부터 구워줬어요.껍질부분쪽도 구워준 후 세워서 위아래로 노릇하게 구워주시면 돼요. ​초벌로 이미 구워져 있기 때문에 집에서도 쉽게 구워 먹기 좋아요
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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초벌장어 굽는법은 어렵지 않아요! 달궈진 불판이나 후라이팬에 중불로 살쪽부터 노릇노릇하게 구워주세요 그리고 부분쪽을 구워준다음 먹기 좋은 크기로 잘라 세워서 구워주시면 돼요. 집에 있는 그릴드에 구워줄거예요 크기가 너무 커서 다 안 들어더라고요 절반으로 자른뒤 살부분부터 구워줬어요

요리집게 , 그리들팬

껍질부분쪽도 구워준 후 세워서 위아래로 노릇하게 구워주시면 돼요 초벌로 이미 구워져 있기 때문에 집에서도 쉽게 구워 먹기 좋아요

주방가위

기름기가 적당히 있고 담백한 맛이 너무 맛있어요! 확실히 비린내도 없고 흙내가 안나니 깔끔하게 먹기 좋아요
맛있게 드세요~

등록일 : 2025-06-30 수정일 : 2025-07-01

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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