참나물 샐러드 / 참나물 무침 레시피

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서리Yaam

참나물 샐러드 / 참나물 무침 레시피

참나물 샐러드

아무나

재료Ingredients

[재료]

참나물
1봉지 구매
당근
조금 구매

[양념(계량:밥숟가락)]

간장
2숟가락 구매
고춧가루
2.5숟가락 구매
식초
1.5숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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참나물 샐러드, 참나물 무침 레시피에 들어갈 참나물 손질 먼저 할게요! 노랗게 변한 잎과 줄기끝들은 잘라 버려주시고 물에 식초 조금 넣고 5분정도 담가 깨끗이 씻어주세요

깨끗이 씻은 참나물은 물기를 잘 털어내고 너무 길면 먹기 불편하니 손가락 길이 정도로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

참나물 샐러드, 참나물 무침 레시피에 당근 채썰어 넣어줬어요 그 외에 양파나 사과도 넣어주면 좋아요

당근 손질법

참나물 샐러드 양념장 먼저 만들어 둘게요 간장 2숟가락, 고춧가루 2.5숟가락, 식초 1.5숟가락, 설탕 1숟가락, 다진마늘 1숟가락 넣어 잘 섞어주세요 (밥숟가락 기준)

소스볼 , 숟가락

아까 준비한 재료에 참나물 무침 레시피 양념장 넣어주세요 양념장만 만들면 거의 완성이죠 ㅎㅎ

참나물 샐러드 살살 버무려 주세요 조금 더 달게 드시고 싶으시면 설탕을, 새콤하게 드시고 싶다면 식초를 추가하셔도 돼요

참나물을 다 버무리고 마지막에 깨 뿌려주면 참나물 무침 레시피는 완성입니다

참나물 무침

참나물무침 관련 상품

등록일 : 2025-06-30 수정일 : 2025-07-02

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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#참나물샐러드 #참나물무침

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