반건조 옥돔구이 / 제주옥돔요리법

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손질도 다 되어있고 깔끔해서 키친타월로 가볍게 물기만 살짝 제거해주세요

니트릴장갑 , 트레이 , 키친타올

전분가루에 카레가루 약간 섞어서 앞뒤 얇게 옷을 입혀주세요 이미 저염으로 간이 되어있어서 따로 간은 하지 않았어요 튀김옷 없이 그냥 구워먹어도 맛있어요

팬에 기름을 넉넉히 두르고 껍질부분부터 구워줄거에요

앞뒤로 노릇하게 구워질 때 까지 은근하게 익혀주시면 돼요

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등록일 : 2025-06-30 수정일 : 2025-07-03

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