오이 요리 / 참깨 들기름 오이 국수 만드는 법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

232

상품목록

깨주부

오이 요리 / 참깨 들기름 오이 국수 만드는 법

요즘 오이가 저렴해서 많이 사놓고 자주 먹고 있는데요. 오이를 절여서 메밀면에 참깨 들기름 소스와 함께 먹었더니 넘 맛있더라구요. 오이 요리 많이 만들어 먹었지만 지금 이 계절에 딱 어울리고 또 맛있어서 추천입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
메밀면
1인분 구매

[소스]

들기름
3스푼 구매
진간장
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
알룰로스
1스푼 구매
다진 마늘
1/2스푼 구매
깻가루
2스푼 구매

조리도구

조리용필러
구매
채칼
구매
볼
구매
스푼
구매
냄비
구매
채반
구매
면기
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오이는 세척한 후에 돌기를 제거하고 얇게 썰어 줍니다.

조리용필러 , 채칼 , 볼

오이손질법

볼에 오이를 넣고 소금 0.5T, 설탕 0.5T를 넣고 버무려 20분간 절여 줍니다.

들기름 3T, 진간장 1T, 식초 1T, 알룰로스 1T, 다진 마늘 0.5T, 깻가루 2T를 넣고 섞어 소스를 만듭니다.

끓는 물에 메밀면을 삶아 찬물에 헹궈준 후에 그릇에 담아 줍니다.

냄비 , 채반 , 면기

오이의 물기를 꽉 짜서 면 위로 올려주고 위로 깻가루 1T, 참깨소스를 부어주면 완성!

참깨들기름오이국수 관련 상품

등록일 : 2025-06-28 수정일 : 2025-06-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

sns

댓글 0

#오이요리 #오이국수 #오이들기름막국수 #오이참깨국수 #오이참깨비빔국수

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

4.9(49)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(438)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(185)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(132)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(46)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(71)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(144)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(45)
3

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(11)
4

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(133)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(69)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(33)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(123)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(17)
3

홍합손질법:초간단 홍합탕 만드는법

피에스타

5.0(7)
4

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(80)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(59)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(54)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(35)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(129)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(100)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(32)

샐러드 맛보장 레시피

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(97)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(86)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(83)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(44)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.