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푸드디렉터요알남

육수 NO, 조미료 NO! 해장만둣국

냉동만두로 만드는 얼큰하고 시원한 해장국입니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 굵은고춧가루 보관법굵은고춧가루 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치는 가위를 이용하여 적당한 크기로 자른다.

믹싱볼 , 주방가위

콩나물은 씻어 준비한다.

믹싱볼

콩나물 손질법

냉동만두를 준비한다.
냄비 식용유, 다진 마늘, 만두를 넣고 약불로 만두를 으깨면서 볶는다.

냄비 , 요리스푼

야채의 향이 나면 굵은 고춧가루, 물, 참치액, 양파, 콩나물을 넣고 센 불로 15분 끓인다.

국자 , 국그릇

등록일 : 2025-06-27 수정일 : 2025-06-27

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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