아이반찬 햄감자고추장조림

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아이반찬 햄감자고추장조림

아이반찬으로 만드는 햄감자고추장조림 맵지않게 만들어요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
양파
1/2개 구매
피망
1개 구매

[양념]

간장
1T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/3T 구매
생수
2T 구매
고추장
1/2T 구매
참기름
1바퀴 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
믹싱볼
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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햄은 먹기좋게 썰고 소시지는 칼집 넣었어요 끓는물에 잠깐 담궈 기름기 제거하고 사용 할게요

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반

감자는 깍뚝썰어 흐르는 물로 주물러 씻어 전분기 빼 줍니다

믹싱볼 , 채반

감자 손질법

감자(3개), 양파(1/2개)넣고 간장(1T), 매실액(1T), 생강청(1/3T) 생수(2T)넣고 잠깐 끓여요

볶음팬 , 요리스푼

감자 70%정도 익도록 조림 할게요

햄, 소시지넣고 뒤적뒤적~~ 고추장(1/2T)넣고 뒤적뒤적이며 조림해요

국물 졸아들면 피망(1개)넣고 잘 섞고

참기름(한 바퀴) 둘러 마무리해요

햄감자조림 관련 상품

등록일 : 2025-06-20 수정일 : 2025-06-20

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https://blog.naver.com/achim03

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