간단한 매운요리 불닭팽이버섯볶음 만들기 / 매콤양념소스 레시피 / 팽이버섯요리

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간단한 매운요리 불닭팽이버섯볶음 만들기 / 매콤양념소스 레시피 / 팽이버섯요리

간단한 매운요리 불닭팽이버섯볶음 만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료소개]

팽이버섯
185g 구매
참기름
0.5스푼 구매

[양념재료]

다진대파
2스푼 구매
불닭소스
1스푼 구매
고추장
0.5스푼 구매
간장
0.5스푼 구매
설탕
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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재료소개 - 팽이버섯 185g, 참기름 0.5스푼
양념재료 - 다진대파 2스푼, 불닭소스 1스푼, 고추장 0.5스푼, 간장 0.5스푼, 설탕 1작은술, 다진마늘 1작은술

팽이버섯은 밑둥을 제거해주세요

도마 , 조리용나이프

팽이버섯손질법

팽이버섯은 흐르는물에 한번씻어서 물기 털어주세요

양념재료 넣고 소스만들어주세요. (다진대파, 불닭소스,고추장,간장,설탕,다진마늘) 매운거 좋아하시면 불닭소스 조금더 넣어주셔도 됩니다

팬에 식용유 약간두르고 팽이버섯 올려서 구워주세요

팽이버섯위에 소스 절반만 부어주시고 팽이버섯에 수분이 나올때 볶아주시면 됩니다

수분이 이렇게 나왔을때 볶아주시면 됩니다. 남은 소스는 먹기전에 부어줄게요

마지막으로 참기름넣고 마무리해주세요

마직막으로 남은소스 올려주시고 위에 다진대파있으시면 좀더 올려주세요. 소수 맥주 둘다 안주로 너무 좋아요

: *아빠 아기 숟가락 기준입니다
*손질후 무게입니다

불닭팽이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2025-06-19 수정일 : 2025-06-19

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#술안주 #불닭소스 #매운요리 #맥주안주 #소주안주 #팽이버섯요리 #팽이버섯볶음 #매운소스

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