고소하고 맛있으면서 밥 반찬으로도 최고인 ‘갑오징어 버터볶음’ 레시피

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김종선KimJongSun

고소하고 맛있으면서 밥 반찬으로도 최고인 ‘갑오징어 버터볶음’ 레시피

이 레시피는 갑오징어나 오징어를 사용하여 만든 맛있는 버터볶음입니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있는 요리로, 밥과 함께 즐기기에 좋습니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 당면 손질법

동영상

조리순서Steps

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오징어를 먹기 좋은 크기로 자른 오징어와 버터2T, 다진마늘0.5T, 고추장 0.5T를 중약불에 함께 볶아줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

취향 껏 좋아하는 채소 혹은 양파, 파, 고추가루0.5T, 굴소스 1T와 함께 다시 한 번 볶아줍니다.

양파 손질법

채소가 흐물흐물해지기 전에 물100ml, 참치액1T, 불려 놓은 당면 한줌을 넣고 양념이 당면에 스며들어 국물이 자작해지면 끝!

: 밥에 얹어먹지 않을 경우 조금 짭짤할 수도 있습니다 반찬으로 드시는 분들은 참치액을 0.5T만 넣어주세요!

갑오징어버터볶음 관련 상품

등록일 : 2025-06-17 수정일 : 2025-06-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

김종선KimJongSun

요리에 힐링, 따뜻한 감성을 얹어서 레시피를 소개합니다 :)

요리 후기 1

오기♥️ 2025-06-17 20:58:55

맛있어요

댓글 0

#요리 #오징어 #갑오징어

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