성시경님의 미나리 육회

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성시경님의 미나리 육회

성시경님이 너무 맛있어서 3번이나 해먹었다는 육회 레시피입니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 육회용
400g 구매
미나리
1줌 구매
깨소금
적당량 구매

[육회 양념 재료]

소금
1/3스푼 구매
설탕
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
참치액
1스푼 구매
후추
적당히 구매
다진마늘
2스푼 구매
고춧기름
1.5스푼 구매

조리도구

볼
구매
스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 고추기름 손질법

조리순서Steps

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육회 400g 준비해주고 양념은 소금 1/3스푼, 설탕 1스푼, 참치액이랑 참기름 1스푼 넣고 후추 톡톡 해서 소금과 설탕이 녹도록 잘 섞어 줍니다.

미나리 한 줌을 먹기 좋게 잘라 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

미나리 손질법

양념있는 볼에 육회 담아 주고

다진마늘 2스푼과 고추기름 1스푼 반을 넣어 조물조물 무쳐 줍니다.

그릇에 예쁘게 담아 깨소금 뿌려 주면 끝.

: 양념이 잘 섞이도록 섞어주는 것이 중요하며, 미나리를 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어야 합니다.

미나리육회 관련 상품

등록일 : 2025-06-16 수정일 : 2025-06-17

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레시피 작성자About the writer

간단요리 | 요리레시피 | 집밥 | 3분요리 | 신혼부부 요리

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#육회 #이원일셰프 #성시경요리 #초간단요리 #미라니

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