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용주부

냉이무침

좋아하는 반찬!! 냉이무침~
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냉이는 깨긋이 씨어 뿌리 흙 제거하고 손질해요. 끓는물에 소금 약간 넣고 냉이을 30초 살짝 데쳐요 데친 냉이는 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짜요.

, 냄비

냉이 손질법

초고추장은 직접 만들었어요. 시판 초고추장도 좋아요

, 숟가락

볼에 냉이와 송송 썬 대파와 고춧가루 다진마늘을 준비해요

도마 , 조리용나이프

나머지 양념을 넣고 조물조물 무쳐요
냉이가 길면 가위로 몇번 잘라줘도 좋아요.

등록일 : 2025-06-13 수정일 : 2025-06-13

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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