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홈쿡쌤

남은 상추로 아삭한 계란말이! 아이들도 잘 먹는 상추계란말이 레시피

남은 상추로 아삭한 계란말이! 아이들도 잘 먹는 상추계란말이 레시피
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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상추는 씻어 준 후 홍초와 함께 잘게 썰어둔다.

, 도마 , 조리용나이프

상추 손질법

계란은 흰자 노른자 구분하여 소금을 넣고 잘 섞어준다.

, 포크

썰어둔 상추에 흰자만 넣고 잘 섞어준다.
식용유를 두르고 흰자섞은 반죽을 붓고 익혀가며 돌돌 말아준다.

프라이팬 , 뒤집개

말아둔 계란에 노른자를 부어 익혀가며 말아준다.
접시에 담고 토마토케첩과 통깨를 뿌려 마무리한다. “여보, 속에 든 게 뭐야?” “상추~” “이렇게 하면 아이들도 잘 먹겠네~” 아삭아삭 씹히는 상추의 식감, 입안 가득 퍼지는 고소한 계란의 맛! 남은 상추, 이렇게 활용해보세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

등록일 : 2025-06-12 수정일 : 2025-06-12

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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