메밀소바 만들기 / 모밀국수 만드는법 / 메밀국수 쯔유 육수 feat. 미쯔칸 가쓰오 농축 쯔유와 바밀 메밀100국

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메밀소바 만들기 / 모밀국수 만드는법 / 메밀국수 쯔유 육수 feat. 미쯔칸 가쓰오 농축 쯔유와 바밀 메밀100국

며칠 사이 날씨 변화가 심해졌네요. 날씨가 이제 본격적인 여름 시작이네요. 마침 남편 지인분의 지인분의 소개로 영입된 바밀 메밀100국수가 있어서 미쯔칸 가쓰오 농축 쯔유를 영입하여 시원한 메밀소바 모밀국수를 만들어 먹기로 합니다. 미쯔칸 가쓰오 농축 쯔유 설명대로 미쯔칸 가쓰오 농축 쯔유와 물 비율을 1:1로 메밀소바를 만들었습니다. 무즙넣고, 메밀면 적시면 괜찮은데, 개인적으로는 쯔유 대 물의 비율을 1:1.5-2로 해도 괜찮을 것 같습니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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채반
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볼
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메밀면을 6분 정도 끓인후, 찬물에 헹궈, 채반에 밭칩니다.

냄비 , 요리젓가락 , 채반

제조사 설명대로 하시면 됩니다.

메밀소바 소스를 만듭니다. 설명서 대로 미쯔칸 가쓰오 농축 쯔유와 물은 1대 1로 미쯔칸 가쓰오 농축 쯔유 100ml와 물 100ml를 골고루 섞습니다. 골고루 섞습니다.

볼 , 계량컵

메밀면위에 김을 얹습니다.

메밀소바 소스에 간 무, 메밀면, 송송썬 대파를 넣고, 와사비를 올립니다.

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등록일 : 2025-06-12 수정일 : 2025-06-12

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#메밀소바 #메밀소바레시피 #모밀국수 #모밀국수레시피 #메밀국수 #메밀국수쯔유 #미쯔칸가쓰오농축쯔유

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