#닭고기요리 #닭봉요리 #닭봉데리야끼찜닭만들기 #매콤한닭봉찜닭 #맵단짠 #데리야끼간장찜닭

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

59

상품목록

강철새잎

#닭고기요리 #닭봉요리 #닭봉데리야끼찜닭만들기 #매콤한닭봉찜닭 #맵단짠 #데리야끼간장찜닭

데리야끼양념이 되어 있는 닭봉을 구입해서 원래는 에어프라이어로 구워줄려고 하다가 급변경했습니다. 닭봉으로 찜닭을 만들어야겠다라는 생각이 났습니다. 데리야끼양념에 간장을 추가로 넣어 주고 다진마늘, 생강액도 넣어서 한국적인 맛을 낸 찜닭으로 변신시켜 주었습니다. 거기에 감자와 대파, 건고추, 청양고추, 레드페퍼홀을 넣어서는 매콤하고 칼칼하게 만들어 준 닭봉찜닭입니다. 참고로!! 저의 매운 강도는 신라면이하입니다. ㅎㅎㅎ

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 곤약 손질법

▶ 양조간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 건고추 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당면 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

데리야끼양념이 된 닭봉입니다.

감자 큰 것으로 구입해서 두껍게 썰어서는 찬물에 담궈 놓아 주었습니다. 변색도 막고 전분도 빠지고요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

감자 손질법

당면도 물에 불려 줍니다.

당면 손질법

팬에 데리야끼양념의 닭봉을 넣어 줍니다.

황태육수 1알, 채소육수 1알과 양조간장, 생강액, 다진마늘, 맛술을 넣어 줍니다.

큼지막하고 굵직하게 썬 감자도 올려 줍니다.

건고추를 잘라서 넣어 주고 물과 소주를 넣어 줍니다.

곤약도 있어서 넣어 주었습니다. 원래 곤약은 마라떡볶이와 김치칼국수에 넣으려고 했는데, 소분해서 조금 넣어 주었습니다. 뚜껑을 닫고는 센불에서 팔팔 끓여 줍니다.

부글부글 끓어 오르면서 올라오는 거품과 이물질들을 깔끔하게 제거해 줍니다. 그런 후 대파를 큼지막하게 썰어서 넣어 주고 청양고추도 송송 썰어서 넣어 줍니다. 다시 뚜껑을 닫고는 센불에서 끓여 줍니다.

또 부글부글 끓어 오르면 이제 누들밀떡을 넣어 줍니다. 국물을 골고루 끼얹어 줍니다. 뚜껑을 닫고 센불에서 더 끓여 줍니다.

레드페퍼홀을 마지막으로 넣어 주고는 약불에서 은근하게 끓여 줍니다. 당면은 마지막에 넣을 예정입니다.

이제 불린 당면을 넣어서 잘 섞어 줍니다. 그런 당면에서 나오는 전분으로 인해서 걸쭉한 국물이 됩니다.

완성그릇에 감자와 닭봉을 푸짐하게 담아 준 후 통깨를 솔솔 뿌려서 마무리하면 칼칼하고 매콤한 닭봉데리야끼찜닭완성입니다. 데리야끼의 맛보다는 간장맛이 더 강한 편입니다. 데리야끼는 간장과 설탕의 맛인데, 단맛으로는 좋습니다.

데리야끼간장찜닭 관련 상품

등록일 : 2025-06-09 수정일 : 2025-06-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#닭고기요리 #닭봉요리 #닭봉데리야끼찜닭만들기 #매콤한닭봉찜닭 #맵단짠 #데리야끼간장찜닭 #데리야끼치킨봉

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(41)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

4.9(49)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(169)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(147)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(34)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(13)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(36)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(25)
4

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(122)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(30)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

[더덕요리법1]더덕구이 황금레시피,더덕구이 양념 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(16)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(119)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(72)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(30)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(826)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(510)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(85)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

김치전 맛보장 레시피

1

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(163)
2

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(72)
4

김치전, 신김치로 김치전

김쭈

5.0(32)

제누와즈 맛보장 레시피

1

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(9)
2

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
3

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(165)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(77)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(51)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(35)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.