얼큰하고 구수한 차돌짬뽕라면 레시피

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어쩌요화니키친

얼큰하고 구수한 차돌짬뽕라면 레시피

차돌박이의 구수한 풍미와 얼큰한 라면의 환상궁합 차돌짬뽕라면 레시피

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
300g 구매
대파
1/2개 구매
양파
1개 구매
계란
2개 구매
마늘
7~8알 구매

[양념]

식용유
2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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달궈진 프라이팬에 기름을 2~3숟가락 두르고 대파를 넣고 파기름을 내어준다

다진 마늘을 넣고 볶아준다

고춧가루 1숟가락, 간장 1숟가락을 넣고 고춧기름을 내어준다

양파를 넣고 볶아준다

차돌박이 300g을 넣고 볶아준다

물 2그릇을 부은후 스프를 넣고 끓여준다

팔팔 끓으면 계란 2개를 풀어서 원을 그리며 부어준다

삶은 라면면을 그릇에 담고 끓인 육수를 부어주면 차돌짬뽕라면 완성!

차돌짬뽕라면 관련 상품

등록일 : 2025-06-08 수정일 : 2025-06-08

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~

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