저속노화김밥! 노화방지 채소 가득~ 다이어트 김밥

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김대리는칼퇴근

저속노화김밥! 노화방지 채소 가득~ 다이어트 김밥

저속노화 교수님의 유튜브를 보고 좀 더 쉽게! 다이어트에 더 맞게 밥은 줄이고 채소는 늘리고~ 과정은 더 쉽게 저속노화 양배추 김밥을 만들어 봣어요 절인 양배추로 새콤달콤~ 단무지 생각이 전혀 안 나고 크래미가 간을 잘 잡아줘요

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[양배추 절임 재료]

양배추
100g 구매
소금
1ts 구매
알룰로스
1ts 구매
식초
2ts 구매

[김밥 재료]

밥
80g 구매
들기름
2Ts 구매
참깨
1Ts 구매
소금
1/2Ts 구매
김밥김
1장 구매
크래미 35g
2줄 구매
오이
1/3개 구매
당근
1/3개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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볼
구매
스푼
구매
채반
구매
김밥말이
구매
위생장갑
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접시
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노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

동영상

조리순서Steps

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양배추 100g 가늘게 채썰어 주고 소금 1ts, 알룰로스 1ts, 식초 2ts 넣고 섞어서 15분 정도 절여줬어요~

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 스푼

양배추손질법

오이, 당근은 1/3 개 정도 채썰고 크래미 2줄 찢어서 준비

도마 , 조리용나이프

오이는 씨를 빼고 사용하면 물이 덜 생겨요

당근손질법

절인 양배추 물기를 꼭 짜서 준비해 둡니다

흰밥 80g 정도 들기름 1큰술, 참깨 1큰술, 소금 한꼬집 정도 넣고 잘 비벼서 밑간 해 줍니다~

김발에 김 올리고 양배추 넓게 깔아요 밥은 얇게 속재료 처럼 올려요 (양배추를 늘리고 밥을 줄여서 탄수를 줄였어요)

도마 , 김밥말이

채썬 오이, 당근, 크래미 올리고 끝에 접착제 역할을 할 밥풀 좀 붙여서 김발을 당기면서 잘 말아줍니다

들기름 겉에 살짝 발라주고 깨 솔솔 뿌려서(생략 가능) 톱질하듯 슬슬 잘라서 담아주면 돤성!

위생장갑 , 도마 , 조리용나이프

기름은 칼에도 바르면 덜 달라붙어서 김밥이 터지지 않아요

: 김밥을 썰 때는 꼭 잘 드는 칼로 썰어야 터지지 않아요~

다이어트김밥 관련 상품

등록일 : 2025-05-31 수정일 : 2025-06-02

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레시피 작성자About the writer

김대리는칼퇴근

유튜버 김대리는 칼퇴근의 레시피 노트입니다~ 건강, 다이어트 레시피 브이로그로 만나요!

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#다이어트김밥 #다이어트레시피 #양배추레시피 #양배추김밥 #다이어트집밥 #건강김밥 #김대리는칼퇴근

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