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순살코다리로 만드는 코다리강정

코다리강정 순살코다리로 만드는법 입니다
4인분 20분 이내 아무나
[재료]
순살코다리 12토막 , 마늘 5톨
[양념]
튀김가루 3T , 카레가루 1T , 간장 1.5T , 매실액 1T , 술 1T , 생강청 1/3T
조리순서Steps
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튀김가루(3T), 카레가루(1T) 사용 할게요
손질코다리
얇게 옷 입혀 줄게요
여분의 가루는 톡톡 털어주고..
오일 넉넉히 둘러
배쪽부터 굽굽해요
노릇노릇~
벌써 맛있어요 ㅎㅎ
구워진 코다리에
슬라이스한 마늘(4~5톨) 담아요
간장(1.5T), 매실액(1T), 술(1T), 생강청(1/3T)
담고 조림해요
소스 끼얹으며 조림하는데요
소스 졸아들면 마무리~

등록일 : 2025-05-31

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