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배고픈엄마

치즈 불고기 또띠아 랩 만들기 / 불고기 또띠아 롤 요리 레시피

요즘 텃밭에서 상추를 수확해 먹고 있습니다. 텃밭에서 수확한 신선한 상추를 보니 아삭한 상추를 양껏 넣고 만든 샌드위치나 또띠아 랩이 생각나 냉동실에 다진 소고기를 꺼내 간단하게 치즈 불고기 또띠아랩을 만들었습니다. 아이들이 어릴 때 자주 해주던 간식인데 이제 저를 위한 간단한 한 끼 식사로 만들어 먹네요. 아삭하게 씹히는 상추와 쫄깃한 치즈 불고기가 잘 어울리는 또띠아 랩입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
또띠아 2 장을 준비해 달군 팬에 넣고 앞, 뒤로 살짝 구워 줍니다.

프라이팬

도마에 랩을 넓게 깔고 부드럽게 살짝 구운 또띠아를 겹쳐 올려 줍니다.

도마 , 랩

어른 손바닥 크기 상추 6장을 준비해 4장을 먼저 또띠아에 깔아 준비해 줍니다. 아삭한 식감의 양상추를 사용했습니다.

양상추 손질법

달군 팬에 소고기 다짐육 200g, 송송 썬 대파 1 대, 다진 마늘 1 큰 술을 넣고 함께 볶아 줍니다.

프라이팬 , 요리스푼 , 도마 , 조리용나이프

대파 손질법

고기가 거의 익어가면 간장 2 큰 술, 참기름 1/2 큰 술, 청주 2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 후추 약간을 섞은 양념을 붓고 고르게 볶아 줍니다.
수분없이 최대한 바삭하게 고기를 양념에 졸인 후 피자치즈 100g을 넣어 줍니다.
그리고 가스불을 끄고 남은 열에 치즈와 고르게 버무려 줍니다.
그리고 준비해둔 또띠아 상추 위에 치즈 불고기를 올려 줍니다.
그리고 상추 2장으로 치즈 불고기를 덮어 줍니다.
그리고 또띠아로 치즈 불고기를 감싸 말아 줍니다.
그리고 랩으로 단단하게 말아 감싸 준 후 반으로 잘라 줍니다.
치즈 불고기 또띠아 랩

접시

등록일 : 2025-05-29 수정일 : 2025-05-30

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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#또띠아랩#불고기또띠아
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