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코코아마녀의건강한집밥

들깨랑 양배추가 이렇게 잘 어울리다니 샐러드에 덮밥 레시피까지 저속노화 들깨 양배추 만드는 법.들깨양배추덮밥

저속노화 정희원 교수님을 알게 된 이후 가장 좋은점이 양배추 활용법을 많이 알게 되었다는 점입니다. 한 통 사면 다 먹을때 까지 꽤 오래 걸려서 마지막은 시들시들한것 먹었어야 하는데 양배추 들기름 소금 조합의 맛을 알고 난 뒤로 양배추는 시들틈이 없습니다. 아침으로 양배추 들깨 샐러드 먹으면 속도 편하고 들깨 양배추 덮밥을 점심으로 먹으면 체중 조절도 쉬워 가장 자주해먹는 샐러드가 되었습니다.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추 150g 세로로 한쪽 썰어서 네모모양으로 나박 썰어주십시오.

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법

물에 5분정도 담가둔 후 깨끗하게 세척해 주십시오.

볼

탈탈 털어 수분을 제거해 주신뒤 소금 1작은술 넣고 조물조물 주물러서 간이 배게 해주십시오.

채반 , 볼 , 스푼

들깨는 저는 두 큰 술 넣었는데 취향따라 한 큰술 에서 두 큰 술 사이로 넣어주시면 됩니다.
들기름 한 큰 술 넣고 잘 버무려주신다음 후추 톡톡 뿌려주세요. 아침에는 다른것없이 이 양배추 샐러드만 먹어도 맛있고 든든합니다.
잡곡밥 반공기 그릇에 담고 들깨 양배추 샐러드 듬뿍 얹어주시고

완성그릇

뜨거운 물 한 컵 부어 꾹꾹 눌러 기름뺀 참치 작은것 한 캔 올려주시고 김가루 듬뿍 올려주십시오. 들기름 한 큰술 더 넣어주시고 통깨 올려주시면 고소하고 속도 편한 저속노화 들깨 양배추 덮밥 완성입니다.
팁-주의사항
개인적으로 냉장고에 넣어 놨다 먹으면 이 양배추 샐러드는 맛이 확 떨어집니다. 먹을만큼만 무쳐서 드시길 추천드립니다.

등록일 : 2025-05-27 수정일 : 2025-05-27

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레시피 작성자About the writer

코코아마녀의건강한집밥

맛있게 먹고도 건강을 지킬 수 있는 건강한 집밥 레시피들을 기록하고 있는 코코아마녀입니다.

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