닭가슴살스테이크 만드는법 부드럽고 촉촉한 닭가슴살 요리 다이어트 식단 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6

오하나키친

닭가슴살스테이크 만드는법 부드럽고 촉촉한 닭가슴살 요리 다이어트 식단 레시피

오늘은 냉동닭가슴살을 해동해 퍽퍽하지 않고 맛있는 닭가슴살 스테이크를 만들어 봤어요.

생닭가슴살을 물에 데쳐 먹는게 물론 가장 클린 한 요리 방법이겠지만 그렇게 먹다가는 이틀도 못 먹고 포기해 버릴 저라는 걸 알기 때문에 먹더라도 조금 맛있게 먹을 수 있게 만들어 봤어요.

닭가슴살 특유의 퍽퍽함과 냄새 없이 부드럽고 촉촉하게, 채소와 함께 곁들일 수 있는 맛있고 건강한 레시피 알려드릴게요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 닭가슴살 2 덩어리 , 레몬 1/4 개 , 소금 후추 , 바질페스토 1 T , 토마토 1 개 , 스트링치즈 2 개 , 버터 15 g , 쥬키니 30 g , 파프리카노랑 빨강 1/2 개씩

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭고기 손질 전 먼저 깨끗하게 씻은 채소들을 모두 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

닭가슴살을 먼저 도톰한 부분 쪽으로 칼집을 내 펼쳐 주세요.

냉장 닭가슴살을 사용하실 경우에는 바로 사용해 주시면 되지만 저처럼 냉동닭을 사용하실 분들은 밀폐용기에 넣고 냉장고에서 해동시켜 준 뒤 사용해 주세요.
칼집을 낸 닭가슴살에 소금 간을 하고 레몬 껍질을 갈아 주세요.

레몬 1/4개의 즙도 짜서 닭가슴살에 골고루 발라 줍니다.

소금, 레몬을 뿌려 준 뒤 닭가슴살반쪽에 바질페스토를 1/2T 씩 발라주세요.

그 위로 슬라이스 한 토마토를 3장씩 올려 주세요.

스트링치즈나 모짜렐라치즈를 넣어 주고 닭가슴살반쪽을 덮어 나무 이쑤시개나 꼬치로 찔러 고정시켜줍니다.

팬에 버터 15g을 넣고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워 준 뒤 오븐 전용 팬에 옮겨 담아주세요.

프라이팬에 남아 있는 버터소스에 미리 썰어둔 쥬키니, 파프리카를 모두 넣고 소금, 후추 간을 살짝 해준 뒤 겉면만 살짝 볶아 닭가슴살 옆에 부어 줍니다.

170도로 예열한 오븐에 10분 동안구워주세요.

예열한 에어프라이어기도 가능해요~
사용하시는 기계마다 성능이 다르니 드시기 전에 꼭 익었는지 단면 확인해주세요~
저는 170도에 10분 동안 구워 주니 퍽퍽하지 않고 아주 촉촉하게 잘~ 익었어요.

등록일 : 2025-05-22 수정일 : 2025-05-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

댓글 0

#닭가슴살스테이크 #닭가슴살구이 #닭가슴살요리 #냉동닭가슴살 #다이어트식단

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(211)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(67)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(72)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(53)
3

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)
4

미숫가루 머핀

브래드 마마

4.9(17)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(35)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(17)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.8(144)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(119)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

4.9(48)
4

짤박한 국물의 얼갈이열무김치~

왕눈이2

5.0(40)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(77)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(61)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.9(20)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(403)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(55)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(48)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(14)
4

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(73)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(28)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.