아삭상큼 오이부추무침

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아삭상큼 오이부추무침

아삭상큼하니 맛있는 오이부추무침 입니다

4인분 10분 이내 아무나

[재료]: 오이 2개 , 양파 1/2개 , 부추 반 줌

조리순서Steps

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오이는 길이로 이등분하고
못난이로 썰어 줍니다
씨 제거하지 않아도 됩니다

볼에 담고
굵은소금(두 꼬집)넣고
버물버물~
잠깐 절임해 둘게요

양파(1/2개) 슬라이스하고
부추(약간) 3cm 정도 길이로 썰어요
오이는 채에받쳤다가 사용해요
씻지는 않아요

액젓(1/2T), 생강청(1/3T), 고춧가루(1T)넣고
버물버물~~

레몬즙(1T), 애사비(1T)넣고
한 번더 무쳐주면 완성~
통깨 톡톡 뿌렸어요

등록일 : 2025-05-20

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#밑반찬 #오이 #오이무침 #오이부추무침 #오이양파무침

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