아삭상큼 오이부추무침

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아삭상큼 오이부추무침

아삭상큼하니 맛있는 오이부추무침 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
양파
1/2개 구매
부추
1/2줌 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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볼
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노하우

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조리순서Steps

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오이는 길이로 이등분하고 못난이로 썰어 줍니다 씨 제거하지 않아도 됩니다

도마 , 조리용나이프

오이손질법

볼에 담고 굵은소금(두 꼬집)넣고 버물버물~ 잠깐 절임해 둘게요

양파(1/2개) 슬라이스하고 부추(약간) 3cm 정도 길이로 썰어요 오이는 채에받쳤다가 사용해요 씻지는 않아요

액젓(1/2T), 생강청(1/3T), 고춧가루(1T)넣고 버물버물~~

레몬즙(1T), 애사비(1T)넣고 한 번더 무쳐주면 완성~ 통깨 톡톡 뿌렸어요

오이부추무침 관련 상품

등록일 : 2025-05-20 수정일 : 2025-05-21

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레시피 작성자About the writer

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#밑반찬 #오이 #오이무침 #오이부추무침 #오이양파무침

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