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양파전
저희 집에는 양파는 항상 떨어트리지 않고
있는데 거의 모든 요리에 양파는 너물 잘어울려서
그냥 쌈장만저는 찍어서 먹을때도 있어요
저희집은 아이가 셋이여서
항상 이이들 위주로 먹을껄 만드는데요
오늘도 아이들이 너무 좋아하는 햄양파로전 만들어 봤어요
재료소개
양파 400g
밀가루 적당히
소시지 2줄
계란 4개
*중량은 손질후 무게입니다
양파는 동그란 모양이 흐트러지지 않게
썰어서 준비해주세요
부서지거나 짜투리로 남은 양파는 잘게 다져주세요
핸도 마찬가지로 잘게 다져서 준비해주세요
계란(계란은 2개만 사용해주세요)에 햄과 양파 넣고 섞어주세요
계란하나는 요렇게 따로 풀어서 준비해주세요
양파는 밀가루 옷을 입혀주세요
팬에 식용유 두르고
계란아까 하나빼둔거에 한번 담가서 구워주세요
양파 겉면이 노릇하게 익었으면
속을 채워주세요
두껑덮고 약불로 3분씩 앞뒤로 구워주세요
접시에 덜어주시면 완성입니다
아이들은 그냥 요렇게 해서 주었구요
어른들은 좀매운맛이 부족한거 같아요
붉닭소스에 찍어 먹었더니
머리가 쭈삣쭈삐하면서 너무 잘먹었어요
등록일 : 2025-05-19
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