당면 계란말이 만드는 법 / 당면계란만두의 계란말이 버전

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깨주부

당면 계란말이 만드는 법 / 당면계란만두의 계란말이 버전

오늘은 주말 아침에 반찬으로 먹을만한 메뉴로 올바로 당면 계란말이인데요. 두툼하고 크게 만들어서 위에 돈가스 소스 + 마요네즈 뿌려서 먹었더니 진짜 맛있더라구요!려 보겠습니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
3개 구매
당면
1/2줌 구매
팽이버섯
1봉 구매
당근
약간 구매
청양고추
2개 구매
스틱육수
1포기 구매
돈가스 소스
1스푼 구매
마요네즈
1스푼 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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당면은 물에 30분 정도 미리 불려두었다가 끓는 물에 5분간 삶아 찬물에 담가 물기를 빼고 볼에 담아 가위로 잘게 썰어 줍니다.

잘게 썬 팽이버섯, 청양고추, 당근을 넣어 줍니다.

달걀 3개, 스틱 육수 1포를 넣고 섞어 줍니다.

계란말이 팬에 오일을 두르고 달걀물을 붓고 말고 붓고 말고를 반복해 말아 줍니다.

먹기 좋은 크기로 썰어 위에 돈가스 소스와 마요네즈, 파슬리가루를 뿌려주면 완성!

당면계란말이 관련 상품

등록일 : 2025-05-18 수정일 : 2025-05-18

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#달걀요리 #계란말이 #당면계란말이 #계란만두 #냉털요리 #술안주

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