자반고등어구이, 집밥, 간편요리

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별빛꿈맘

자반고등어구이, 집밥, 간편요리

주말 아침 뭐 먹을까? 하다가 냉동실에 있는 자반고등어 2마리를 꺼냈어요 간편하게 후라이팬에 구웠어요 한끼 식사 든든하게 자반고등어구이 추천드립니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자반고등어
2마리 구매
밀가루 또는 부침가루
2~3큰술 구매

[양념]

식용유
적당량 구매

노하우

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▶ 고등어 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

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냉동실에 있던 자반고등어 냉장고에 미리 꺼내서 해동시켜주기 밀가루 옷을 양쪽 골고루 묻혀줍니다

집에 통밀가루 있어서 통밀가루 사용했습니다

후라이팬을 약불에서 살짝 달군 다음 식용유 넉넉하게 두르고 자반고등어 구워주기 중약불 정도로 조절해 주면서 찬찬히 구워주기

자반고등어가 앞 뒷면 노릇노릇하게 잘 구워지면 가스불을 끄고 접시에 담아냅니다

밥 한그릇 뚝딱 자반고등어 아이들이 부드럽게 구워졌다면서 맛있게 잘 먹었습니다~^^ 모든 분들 좋은 주말보내시기를 바랄게요~♡♡♡

: 너무 센불에서 구우면 탈수 있으니 중 약불에서 조절하면서 찬찬히 구워줍니다

자반고등어구이 관련 상품

등록일 : 2025-05-17 수정일 : 2025-05-17

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냉장고 파먹기 냉파요리에 진심인 요리똥손 엄마의 냉장고 가볍게 비우기 목표!!!!!

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#고등어 #집밥 #반찬 #자반고등어 #고등어구이 #냉장고파먹기

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