콩나물 밥 레시피 / 콩나물 밥 / 간장 콩나물 밥 / 압력밥솥 콩나물 밥 / 양념장 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

55

상품목록

르미엄마

콩나물 밥 레시피 / 콩나물 밥 / 간장 콩나물 밥 / 압력밥솥 콩나물 밥 / 양념장 만들기

오늘은 반찬거리가 없을때 해 먹으면 딱 좋은 메뉴로 콩나물 밥을 소개해 볼까 해요. 금방한 콩나물 밥에 양념장을 올려서 슥슥 비벼 먹으면 맛있으면서 포만감도 좋은 한그릇 요리이지요. 호불호 없이 대부분 좋아하는 메뉴라고 생각합니다. 전기 압력 밥솥을 이용하여 만든 콩나물 밥 입니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
340~350g 구매
백미
300g 구매
물
300ml 구매
참기름
1T 구매

[양념장]

조리도구

저울
구매
믹싱볼
구매
전기밥솥
구매
채반
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
밥주걱
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료준비 *계량단위 1T=15ml, 1t=5ml, 1컵=200ml 사용하는 재료나 브랜드에 따라 간이나 맛이 조금 다를수 있으니 참고 하셔야 합니다.

쌀 씻기 - 쌀 300g을 씻은 뒤 밥물 300g을 맞추고 30분 정도 불려 줍니다. 콩나물에서 수분이 나오기 때문에 물의 양은 좀 적게 잡아야 합니다. 각 가정마다 전기 압력 밥솥의 성능이 다르므로 참고 하셔서 물양을 맞추시면 될 것 같습니다.

저울 , 전기밥솥 , 믹싱볼

*저는 쌀을 씻을 때 정수기 물을 사용합니다. 왜냐하면 마른 상태의 쌀은 물의 흡수가 빠르기 때문에 첫물은 빨리 씻고 빨리 버려 주시는게 좋습니다. 3~4번 정도 씻으시면 됩니다.

콩나물 씻기 - 포장된 콩나물은 깨끗한 편이라 손질할 것이 거의 없습니다. 콩나물 밥 들어갈 콩나물은 굳이 머리나 꼬리를 다듬을 필요는 없습니다.

믹싱볼 , 채반

콩나물 손질법

콩나물 밥 양념장 만들기 - 씻은 쌀이 불려 지고 콩나물의 물기가 제거 되는 동안 콩나물밥 양념장을 만들어 주시면 됩니다. 이 양념장은 곤드레 밥이나 여러가지 나물밥의 양념장으로 사용하셔도 되고 양배추 찜이나 깻잎찜의 쌈용 양념장으로 사용하셔도 좋습니다.

도마 , 조리용나이프 , 소스볼 , 계량스푼

콩나물 밥 짓기 - 씻은 쌀이 불려졌으면 참기름 1T를 넣어 섞어 주시고 씻은 물기를 완전히 제거한 콩나물 쌀 위에 올려서 밥을 지어 주시면 됩니다. 전기 압력 밥솥의 백미 메뉴로 취사를 해 주시면 됩니다.

콩나물 밥 완성하기 - 콩나물 밥이 완성 되었으면 주걱으로 골고루 섞은 뒤 그릇에 담고 참기름을 살짝 둘러 주고 만들어 둔 양념장을 올리면 콩나물 밥 완성입니다. 양념장의 양은 개인의 취향에 맞게 올려 주시면 됩니다. 그리고 저는 표고버섯 구이가 있어서 고명으로 올렸는데 굳이 안 올리셔도 되고 콩나물 밥과 양념장 만으로도 충분히 맛있습니다.

완성그릇 , 밥주걱

플레이팅

: 콩나물의 수분을 고려해서 밥물의 물양은 평소보다 적게 해야 합니다.

콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2025-05-14 수정일 : 2025-05-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

귀염둥이 반려견 르미와 함께 살아가는 가족들의 맛있는 식탁 이야기를 이웃들과 함께 나누고 싶은 르미 엄마의 요리 입니다

sns

댓글 0

#콩나물 #밥 #전기밥솥 #양념장 #물양 #레시피 #간장 #압력밥솥 #만들기 #비빔밥

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

LA갈비 맛보장 레시피

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(63)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(25)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

4.9(117)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(31)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.9(20)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(146)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(75)
3

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(17)
4

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(102)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(51)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(41)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(455)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(22)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(17)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(301)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(77)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(41)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(70)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기 나물 볶음

윤씨네삼남매1

4.9(12)

구운계란 맛보장 레시피

1

전기압력밥솥으로 구운달걀(맥반석 계란) 만들기

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(30)
2

구운계란 전기밥솥으로 간편하게 굽기~

왕눈이2

5.0(20)
3

전기밥솥 구운계란

워니고워닝

4.9(11)
4

압력밥솥 구운계란 진심 마시땅!!/홈메이드 맥반석 구운계란

쿡따라

4.8(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.