수제 꿀꽈배기 푸실리 꿀꽈배기를 만들 때 유의할 점은 구울 때마다 꼭 뒤적뒤적 해주셔야 골고루 익힌답니다. 그리고 다시 에어프라이어 185도 10분 돌려주시면 완성입니다. 한꺼번에 그냥 돌리거나 중간에 확인을 안해주거나 뒤적뒤적을 안해주시면 타요 ㅠㅠ 그래도 바삭쫀득 푸실리 꿀꽈배기를 위해서라면 이렇게 해주셔요 ^0^*
에어프라이어에 10분, 10분 2번 돌려주시면 이렇게 갈색빛을 띄고 노릇노릇해져요. 구운 푸실리를 보울에 담아서 올리고당 4큰술, 설탕 3스푼을 넣고 고루 버무려주세요. (꿀 대신 올리고당도 좋지만 꿀은 너무 뭉치는 경향이 있어서 올리고당이 더 좋더라구요)
홈쿠킹 홈카페 수제 꿀꽈배기 푸실리 꿀꽈배기 완성입니다. ^0^* 바삭한 식감에 노릇노릇 잘 구워진 푸실리 꿀꽈배기 ㅇㅅㅇ 꿀꽈배기와 비쥬얼이 많이 닮았지요..? 식감은 '쫀득바삭' 부숴지듯이 바삭한 맛이 아니라 '쫀득바삭'한 맛이라서 직접 만든 푸실리 꿀꽈배기가 더 맛이 좋더라구요. 바릴라 푸실리로 만든 수제 꿀꽈배기라서 그냥 바삭이 아닌 쫀득바삭★
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