명란마요파스타

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명란마요파스타

요즘 인기가 계속 많아지는 명란요리 오늘은 명란을 넣어 만든 파스타~ 명란과 마요네즈를 섞어 만들기 때문에 살짝 느끼할 수 있으니 페페론치노 퐁당! 달걀노른자로 깊은 풍미를 더해주고~ 김가루까지 뿌려주면 명란마요파스타 완성!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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명란은 껍질을 벗겨 손질해요.

도마 , 조리용나이프

토핑용으로 약간 덜어둬도 좋아요.

마늘은 잘게 다져요.

파스타 면과 소금을 넣어 9분간 삶아요.

볼에 파스타 면과 버터와 다진 마늘, 페페론치노를 넣어 섞어요.

면이 뜨거울 때 빠르게 섞어주세요.

버터가 녹으면 명란, 면수를 넣어 섞어요.

면수 양은 원하는 농도에 맞게 조절해서 넣어주세요.

명란이 골고루 섞이면 마요네즈를 넣어 섞어요.

숟가락 , 젓가락

접시에 담아주고 달걀 노른자, 명란, 김가루, 후추를 올려 완성해요.

명란마요파스타 관련 상품

등록일 : 2025-05-07 수정일 : 2025-05-07

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#명란 파스타 #명란파스타 #명란마요 #오늘뭐먹지

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