고소함 가득 들기름 메밀막국수 만드는법

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고소함 가득 들기름 메밀막국수 만드는법

슬슬 막국수 당기지 않으신가요? 저녁 메뉴로 간단하면서 고소하고 맛있는 들기름 막국수를 만들어 봤어요. 5분이면 만들 수 있을 정도로 쉽고, 후루룩 먹기도 좋으니 간단 요리 찾으시면 만들어보세요.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메밀면
230g 구매

[양념]

조리도구

냄비
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채반
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볼
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스푼
구매
접시
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노하우

▶ 맛소금 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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끓는물에 메밀면을 넣고 3분~4분 삶아줍니다. 중간에 물이 끓어오르면 찬물 반컵씩 넣어가며 끓여주세요.

찬물로 한번 헹궈 물기 털어주세요.

넉넉한 사이즈의 볼에 설탕 1T와 간장 1T, 쯔유 2T, 맛소금 0.5t, 식초 0.5T, 들기름 4T, 참기름 1T 넣고 섞어줍니다.

양념에 삶은 메밀면 넣고 비벼주세요.

김가루와 들깨가루 1T, 깨 솔솔 뿌려주면 더욱 고소한 들기름 메밀국수 완성입니다.

: 양념을 미리 만들어두지 말고 바로 만들어 드셔야 들기름향이 날아가지 않아 맛있어요.

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등록일 : 2025-05-04 수정일 : 2025-05-08

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레시피 작성자About the writer

너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

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#들기름 #메밀 #메밀국수 #막국수 #국수 #초간단 #저녁 #들기름국수

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