Name: 남은 치킨 활용방법 “오야코동” 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 치킨; 양파 1/2개; 계란 2알; 파; 간장 3T; 올리고당 2T; 미림 2T; 물 10T

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루이네집밥

남은 치킨 활용방법 “오야코동” 만들기

오늘의 메뉴는 '오야코동' 입니다. 닭고기를 얹은 돈부리(덮밥)인데 저는 어제 먹다 남은 치킨을 활용해서 만들어볼 거예요! 요리 초보인 저도 만들 수 있을 정도로 많은 재료 필요 없이 간단하게 만들 수 있으니 모두 함께 만들어 먹어요!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

치킨
구매
양파
1/2개 구매
계란
2알 구매
파
구매

[양념]

간장
3T 구매
올리고당
2T 구매
미림
2T 구매
물
10T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매
볼
구매
젓가락
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

치킨은 한입 크기로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

양파는 채썰어서 준비합니다

양파 손질법

쪽파 또는 대파를 쫑쫑 썰어주세요.

대파 손질법

소스는 계량해서 준비해 주세요.
소스 : 간장3T,올리고당2T,미림2T,물10T

소스볼 , 계량스푼

계란 두알을 풀어주세요.
*저는 계란이 작아 3알로 준비했어요.

볼 , 젓가락

후라이팬에 치킨,양파가 노릇해 질때까지 볶습니다.

프라이팬 , 요리스푼

소스를 붓고 양념이 베어 들때까지 약불에 볶아줍니다.

계란을 풀어 골고루 뿌린뒤 파를 올리고 약불 상태에서 뚜껑을 닫고 잠시 익혀줍니다.

그릇에 밥을 담고, 완성된 치킨을 덮어주세요.

접시

: 계란은 완전히 다 익히기보다는 반숙일때 불을 꺼주세요. 완숙 보다는 몽글몽글한 상태일때 더 맛있어요.

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등록일 : 2025-05-02 수정일 : 2025-05-02

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레시피 작성자About the writer

루이네집밥

한식파 루이네집밥

#오야코동 #덮밥 #남은치킨 #치킨활용법 #치킨 #닭요리 #닭고기 #닭고기덮밥 #계란 #계란덮밥 #한그릇요리 #한그릇덮밥 #돈부리

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