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깨주부

크래미 계란말이 / 예쁜 달걀말이 만드는 법

그동안 많은 계란말이를 해봤지만 특별히 맛있다 느낀 게 없었어요. 그래서 이번엔 인스타 보다가 예뻐서 한번 만들어봐야지 했던 크래미 달걀말이를 만들어 봤어요! ​
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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대파와 청홍고추는 다져주고 크래미는 잘게 찢어줍니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

달걀 흰자와 노른자를 분리해서 체에 한번 걸러줍니다.

, 채반 , 숟가락

흰자에 다진 청홍고추와 대파, 크래미를 넣고 소금 후추 약간씩 넣어줍니다.

계량컵

계란말이 팬에 식용유를 두르고 흰자 계란물을 조금씩 부어가면서 계속 말아줍니다.

사각팬 , 뒤집개

노른자 계란 물도 이어 부쳐줍니다.
적당한 두께로 썰어주면 달걀말이 완성!

도마 , 조리용나이프 , 접시

등록일 : 2025-04-28 수정일 : 2025-04-29

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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