찜기 하나로 쉽게 해먹는 ‘ 찜 비빔밥 ’ 알려드릴게요

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찜기 하나로 쉽게 해먹는 ‘ 찜 비빔밥 ’ 알려드릴게요

비빔밥을 좋아해서 자주 해 먹는데요 매번 재료들을 따로 삶거나 볶고 양념하는게 너무 번거롭더라구요 그래서 오늘은 진짜 간단하고 쉽게 비빔밥 만드는법 알려드릴게요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 시금치 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

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조리순서Steps

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팬에 식용유를 조금 두르고 다진마늘1T를 넣어 볶아주세요 마늘향이 올라오면 우민찌 또는 돈민찌 200g을 넣고 볶아주세요

프라이팬 , 조리용스푼

중불

고기에 밑간으로 소금,후추를 살짝 뿌리면 더 맛있어요

고기가 익으면 물 200ml를 넣고 고추장,진간장,설탕을 각각 2T 넣어 졸여주면 되요

중약불

원하는 채소를 각각 채썰어 찜기에 담아주세요 저는 당근,콩나물,얼갈이,시금치,무 준비했어요

원하는 채소를 넣어 드셔도 되요

총 15분을 쪄주세요

중불

초록채소는 6분정도 찐 뒤에 꺼내주셔야 색감과 식감이 살아 예쁘고 맛있게 먹을 수 있어요 단단한 채소인 무와 당근은 15분을 채운 뒤 꺼내주시면 다 익어요

찐 채소는 밑간을 해서 냉장고에 두고 밑반찬으로 드셔도되요 고기 양념장과 노른자를 올려 비벼먹으면 맛있는 비빔밥이 된답니다

: 한번에 쪄서 밑반찬으로 먹기도 좋아요 :)

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등록일 : 2025-04-23 수정일 : 2025-04-24

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레시피 작성자About the writer

영양사의 노하우를 곁들인, 쉽고 간단한 요리들을 소개해요 :)

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#비빔밥 #찜비빔밥 #채소찜 #야채찜 #비빔밥양념장 #고추장양념장 #고기양념장 #간단요리 #건강식단 #건강레시피

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