부추나물 레시피 /부추무침 만드는법 /나물 밑반찬 만들기/ 부추요리

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부추나물 레시피 /부추무침 만드는법 /나물 밑반찬 만들기/ 부추요리

부추는 양이 한번살때 작은양이 없어서 조금 쓰고나면 항상 남는데 그럴때 무침으로 밑반찬 만들어 먹으면 좋아요

아무나

재료Ingredients

[재료소개]

부추
260g 구매
소금
1스푼 구매

[양념재료]

국간장
0.5스푼 구매
멸치액젓
0.5스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
0.5스푼 구매

조리도구

냄비
구매
숟가락
구매
요리집게
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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물양은 대충 부추 잠길정도만 해주세요 끓기시작하면 소금 1스푼 넣고 부추넣어서 30초정도 삶아주세요

냄비 , 숟가락 , 요리집게 , 채반

부추 손질법

찬물로 씻은후 물기를 꼭짜주세요

데친 부추는 적당한 크기로로 한번썰어주세요

도마 , 조리용나이프

국간장, 멸치액젓, 다진마늘 ,참기름, 통깨 넣고 잘 무쳐주세요 부족한 간은 소금 추가하셔도 됩니다

부추무침 완성입니다 부추나물 요리 진짜 너무 맛있어요 밥비벼먹을때 이제 필수 밑반찬이에요

: *아빠 숟가락 기준입니다

부추나물 관련 상품

등록일 : 2025-04-08 수정일 : 2025-04-08

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