달달한 남해 시금치, 시금치요리 3가지

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달달한 남해 시금치, 시금치요리 3가지

달달한 남해 시금치, 시금치요리 3가지

아무나

재료Ingredients

[시금치된장국 재료]

시금치
150g 구매
물
4컵 구매
동전육수
1개 구매
된장
1숟가락 구매
건새우
1줌 구매
마늘
약간 구매

[시금치나물 재료]

시금치
250g 구매
멸치액젓
2숟가락 구매
마늘
구매
참기름
구매
깨소금
약간 구매

[시금치계란볶음 재료]

시금치
150g 구매
계란
3개 구매
식용유
구매
소금
구매
후추
약간 구매

조리도구

냄비
구매
스푼
구매
볼
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
찬기
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 만개한알 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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물, 동전육수, 된장,

냄비 , 스푼

건새우,

마늘을 넣어준다.

먹기 직전에 씻은 시금치를 넣고 색을 살려 마무리한다.

시금치는 뿌리 부분에 +자로 칼집을 넣고 .

끓는 물에 데쳐낸다

마늘, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐

그릇에 담아낸다.

프라이팬에 식용유를 두르고

시금치를 넣어준다.

시금치가 숨이 죽으면 계란을 넣고 뒤적여 주고

조리용스푼

소금, 후추를 뿌려준다.

계란이 익으면 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

▲ 완성된 모습 해풍 맞고 자란 달달한 남해 시금치 요리 맛있게 잘 먹었습니다.

시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2025-03-22 수정일 : 2025-03-25

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#시금치나물 #시금치국 #시금치계란볶음

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