소고기소보로 소고기 버섯볶음 만드는 법

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깨주부

소고기소보로 소고기 버섯볶음 만드는 법

오늘은 방학 때 만들어두고 여러 가지 요리에 넣어서 먹을 수 있는 반찬 레시피를 올려 보겠습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기다짐육
300g 구매
표고버섯
8개 구매
대파
1대 구매

[양념]

진간장
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
계량스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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대파와 표고버섯을 잘게 다져 줍니다.

도마 , 조리용나이프

소고기 다짐육은 키친타월로 핏물을 제거해 줍니다.

팬에 오일을 두르고 다진 대파를 넣고 볶아 파 기름을 내줍니다.

볶음팬 , 조리주걱

다짐육과 표고버섯을 넣고 같이 볶아 줍니다.

진간장 2T, 맛술 2T, 굴 소스 1T, 다진 마늘 1T를 넣고 볶아주면 완성!

등록일 : 2025-01-13 수정일 : 2025-01-14

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#소고기다짐육요리 #소고기소보로 #소고기버섯볶음 #표고버섯요리

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