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다시봄

고기잡채

더운여름 불앞에서 오래 있는것은 힘들지만 고기잡채는 빠질수 없는 우리집에서 좋아하는 요리라서 힘들어도 자주 해먹는 고기잡채 랍니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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고기잡채를 소개합니다.
돼지고기는 잡채용으로 준비한후 밑간을 한후 완전히 볶아주세요. 양파,피망,파프리카,부추를 채썰어서 준비한후 모두 볶아주세요.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

당면을 삶아준후 볶아놓은 야채들과 함께 버무려 주세요.
설탕,참기름,후춧가루,간장을 넣어서 함께 버무려주세요.
소금으로 부족한 간을 맞추어주세요.
통깨를 넣어서 마지막으로 버무려주세요.

요리젓가락

고기잡채가 맛있게 만들어졌습니다.
고기잡채가 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
더운여름 따로따로 재료를 볶는것도 좋지만 불앞에서 최소한의 시간으로 조리하는것이 요리 포인트입니다. 너무 더운 여름 간단하게 고기잡채 만들어드세요.

등록일 : 2024-07-28 수정일 : 2024-07-29

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레시피 작성자About the writer
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