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미루나무

오이참치 김밥 만드는 법 두 가지 재료로 김밥 만들어 보세요

집에 참치 캔 있으세요? 참치와 오이 두 가지만 넣어서 김밥을 만들려고 해요
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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참치캔의 기름을 제거해주세요

채망 , 스푼

오이 2개 준비했어요
오이 2개는 채칼로 슬라이스해주세요 오이 속은 사용하지 않아요

, 채칼

채 썬 오이는 절여서 수분을 빼줄 건데요 식초 1/2

계량스푼

소금 1/2 을 넣어주세요
소금과 식초를 넣은 오이는 10분에서 15분 정도 절여 두세요 오이를 꽉 짜주세요

면보

오이에서 물이 제법 많이 나와요
손목이 아프지만 이렇게 꽉 짜야 식감이 좋아지고 김밥에 물이 생기지 않아요
밥에 밑간을 해주세요 3공기 정도 인데요 참기름 1숟가락 소금 1/4숟가락을 넣어서 잠시 식혀주세요
소금은 오이절임이 짜면 생략해도 돼요
청양고추는 쫑쫑 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

청양고추는 참치캔과 같이 버무려줄거에요
와사비를 넣어 비린 맛을 잡아주세요
마요네즈는 너무 많이 넣으면 질어져요 농도를 맞추세요
후추도 톡톡 넣어주세요
잘 버무려서 준비해주세요
밥위에 김 반장을 깔고 오이절임과 참치를 넣어 잘 말아주세요
4줄 나왔어요
만든 김밥에 참기름 코팅 잊지 마세요

위생장갑

기름 코팅을 해줘야 김이 불지 않아요
완성됐습니당

접시

오늘은 오이참치 김밥으로 한 끼 식사 하세요~~^^

밀폐용기

등록일 : 2024-06-12 수정일 : 2024-06-12

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레시피 작성자About the writer

미루나무

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

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