당충전이 하고싶을때 한번 만들어보세요. 미니구운도넛

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당충전이 하고싶을때 한번 만들어보세요. 미니구운도넛

반죽부터 내 손으로 직접 만드는 간식 아이들과 함께 만들어도 좋고 구워서 선물하기도 좋은 미니도넛이에요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

조리도구

볼
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거품기
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채반
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실리콘주걱
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노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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상온의 버터를 크림화 시켜 설탕과 소금을 넣어 섞어주세요.

볼 , 거품기

버터에 달걀을 2~3번 나누어 넣고 섞어주세요.

바닐라익스트랙을 넣어 한번 더 섞어요.

박력분, 아몬드 가루, 베이킹파우더를 체 쳐 넣어요.

날 가루가 보이지 않으면 우유를 부어 잘 섞어요.

실리콘주걱

우유가 잘 섞이면 꿀을 넣어 섞어요.

꿀 없으면 올리고당 대체 가능해요.

반죽을 짤 주머니에 넣은 후 도넛 틀에 넘치지 않게 짜요.

짤주머니 , 도넛틀

짤 주머니가 없으면 지퍼 팩을 이용해 주세요.

190도에 약 10분~13분 간 구워요.

에어프라이어에 구울 시 180도 12분 굽고 구움 색 보고 시간 추가해 주세요.

구워낸 도넛은 바로 틀에서 분리해 망에 식혀요.

도넛을 식히는 동안 초콜릿을 전자레인제에 넣어 30초씩 끊어 녹여 저어주세요.

내열용기 , 전자레인지

중탕으로 녹여도 좋아요.

도넛이 식으면 녹인 초콜릿에 도넛을 넣어 초콜릿을 입혀요.

초콜릿이 굳기 전에 원하는 토핑을 올려 완성해요.

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등록일 : 2024-06-11 수정일 : 2024-06-11

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