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미루나무

다진 소고기 고추장볶음 만드는 법 밥도둑 소고기 고추장

다진 소고기가 있어서 고추장을 넣어 볶아줄 거예요 소고기 고추장이라고도 하지요 따뜻한 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있고요 저는 만들어서 삼각김밥 만들려고요
6인분 이상 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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다진 소고기 준비했어요 키친타월에 핏물 제거해주세요

키친타올

양파 반개는 잘게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

냄비에 소고기와 양파 담아주세요

냄비

고기 양념하기 간장 1, 올리고당 1 매실액 1/2 참기름 1 생강가루 1/2 마늘 1 후추 톡톡 미림 1
센 불에서 볶아주세요

조리주걱

수분이 완전히 없어질때까지 볶아주세요
고추장 양념하기 고추장 6, 참기름 1
볶아진 소고기와 고추장이 잘 섞이도록 볶아주세요 불은 중약불이 좋아요 고추장 양념 때문에 탈 수 있어요 2~3분 볶아주세요
완성됐습니다
팁-주의사항
불조절이 중요해요 고추장이 들어가면 양념이 탈 수 있어요

등록일 : 2024-06-09 수정일 : 2024-06-10

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레시피 작성자About the writer

미루나무

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

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