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두부 버섯 웜볼

톡톡 씹히는 곡물 샐러드! 다이어트에 좋은 두부 버섯 웜볼입니다. 영양학적인 발란스와 맛도 좋아 맛있게 다이어트 하기 좋은 메뉴죠. 큼직한 두부구이도 곁들인 상큼하고 푸짐한 샐러드예요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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1. 두부는 가로 세로로 잘라서 주사위 모양으로 9등분 해 주세요.
2. 수분이 빠지도록 소금 한 꼬집을 뿌려서 잠시 재워 둡니다.
팬에 기름을 두르고 두부를 넣은 후 여섯 면이 노릇하게 색깔이 나도록 구워 줍니다.
새송이버섯은 가늘게 채 썰어 주세요.
분량의 버섯 조림장을 넣고 버섯을 졸여 줍니다.
1. 당근은 가늘게 채 썰어 줍니다.
2. 분량의 당근 절임 물에 담가 잠시 절여 주세요.

당근 손질법

양파는 가늘게 채 썰어 찬물에 담가 아린 맛을 빼 주세요.

양파 손질법

샐러드 채소는 흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기를 제거해 줍니다.
콘 옥수수도 준비해 놓습니다.
분량의 오리엔탈 소스 재료를 넣고 오리엔탈 소스를 만들어 주세요.
볼에 보리 귀리밥과 샐러드 채소를 담아 줍니다.
1. 그 위에 조린 버섯, 당근 채, 콘 옥수수, 양파, 두부를 차례대로 담아 주세요.
2. 오리엔탈 소스를 따로 담아내고 완성합니다.
팁-주의사항
두부나 버섯 뿐만 아니라 기호에 맞는 재료를 토핑해 드셔도 좋아요.

등록일 : 2024-06-09 수정일 : 2024-06-10

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