Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

150
상품목록
main thumb
요리하는지나아씨

양상추샐러드랩 만들기 MZ감성샐러드 빵없는샌드위치 양상추쌈샐러드 언위치레시피

안녕하세요. 요리하는 지나아씨입니다. 오늘 만들어볼 요리는 "unwich"_언위치 즉, 빵없는 샌드위치라는 뜻이에요 :) 주로, 빵대신 채소로 대체하는데 그 중 양상추가 많이 쓰여요. " 요즘 애들~ 샐러드는 이렇게 먹는다면서요? " 아삭하고 부드러운 싱싱한 양상추로 겉을 감싸 식감이 정말 좋았어요! 단백질을 보충해줄 우삼겹을 듬뿍 넣어 든든하게 포만감을 채웠답니다. 건강하게 만들어서 맛있게 먹어요 ♡
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료준비할께요^^
양상추 다듬는방법 알려드릴께요. 먼저, 싱싱한 양상추 심지부분을 잘라내고,

도마 , 조리용나이프

잎을 하나씩 떼어내 흐르는물에 세척해줍니다.
흙먼지와 미세먼지들이 겉잎에 많이 달라붙어 있을수있어서, 물을 잠길만큼 받아준다음, 10분정도 담구어 줄께요.

물기를 털어내고, 채반에 받쳐 남은 물기를 빼줄께요.

채반

*물기제거를 완벽하게 해주는게 좋아요. 양념이 밍밍해질수있고,빨리 무를수가 있거든요.

양상추 손질법

실온에 두었던 계란을 끓는물에 삶아줄께요. 완숙(9분)

냄비

껍질을 깔끔하고 쉽게 까려면 얼음물을 준비해서 빠르게 담구어주세요!
이렇게 매끈매끈~하게 계란껍질을 깔수있어요 :)
양파¼ 얇게 채썰어 팬에 볶아주다가

볶음팬 , 요리스푼

양파 손질법

우삼겹, 표고버섯슬라이스, 맛술 1T ,소금/후추 톡톡 밑간을 살짝 해준다음
방울토마토는 반으로 잘라 준비하고,

방울토마토 손질법

완숙 계란도 도톰하게 슬라이스해서 준비해주세요.
함께 곁들이면 꿀맛인! 중독성 甲 달맵 소스비법 공개합니다!! (계량기준=어른수저)
스리라차소스 2T 마요네즈 1T 꿀 1T

소스볼

잘 섞어 준비해주세요 :)
자, 이제 양상추샐러드랩을 말아주겠습니다. 양상추 겉잎 2장을 겹쳐 준비해 주세요.
우삼겹을 적당량 깔아주고,
그 위에 삶은계란 슬라이스를 올려준다음,
방울 토마토 슬라이스한것도 마저 올려줄께요.
매콤달콤한 중독성이 최고인 소스를 촤르륵~ 취향껏 뿌려 주세요.
양상추를 재료를 감싸며 돌돌 말아준다음,
랩으로 단단히 고정시켜주세요.
컷팅한 단면입니다 ^^ 맛있겠죠?
요즘애들 언위치 "양상추샐러드랩" 완.성 입니다^^

접시

팁-주의사항
빵대신 양상추로 겉을 감싸 속이 불편하지않고, 매콤한 소스를 더해 깔끔하게 입맛을 돋구더라구요. 우삽겹을 볶아내 고소한 풍미를 더했고, 야채가 가득해 속도 꽤 든든했답니다!♡ 아.삭.아.삭 씹는 식감이 너무 부드럽고 개운하더라구요. (*양상추 대신, 로메인이나 상추로 대체해도 좋아요 :) 맛있게 즐기는 샐러드! 쉽고 간편하게 돌돌말아 간식이나, 다이어트식사로 맛있게 즐겨보세요 ♥

등록일 : 2024-05-23 수정일 : 2024-05-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

댓글 0
파일첨부
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
볶음우동 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
콩자반 맛보장 레시피
더보기
돼지갈비찜 맛보장 레시피
더보기
계란덮밥 맛보장 레시피
더보기
꽁치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
파절이 맛보장 레시피
더보기
주꾸미볶음 맛보장 레시피
더보기
보쌈 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피