감자 핫도그

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체리모야

감자 핫도그

감자는 쌀,밀,옥수수와 함께 4대 식량 작물 중 하나로 꼽히는 구황작물이면서 부식의 재료로 다양하게 이용되는 친숙한 식품입니다. 감자는 풍부한 비타민C가 들어 있어 삶거나 구워서 혹은 튀겨 먹기도 합니다. 누구나 좋아하는 핫도그를 밀가루 대신 감자로 만들어 부드러우면서도 먹기 좋은 핫도그를 만들어 보세요.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
후랑크소세지
3개 구매
모짜렐라 스트링치즈
1개 구매
달걀
3개 구매
빵가루
적당량 구매
밀가루
적당량 구매
케첩
적당량 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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믹싱볼
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포크
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나무젓가락
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튀김팬
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

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감자는 껍질을 벗겨 알맞은 크기로 잘라 줍니다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

냄비에 자른 감자를 넣고 감자가 잠길 정도로 물을 부어 푹 삶아 줍니다.

감자는 뜨거울 때 으깨주고 소금,후추로 간을 해줍니다.

믹싱볼 , 포크

모짜렐라치즈와 소세지를 반으로 잘라 나무젓가락에 끼워 주고 일반 소세지도 나무젓가락에 끼워줍니다.

나무젓가락

으깬 감자를 뭉쳐 소세지를 감싸줍니다.

밀가루,달걀,빵가루 순으로 묻혀줍니다.

달군 기름에 노릇노릇하게 튀겨줍니다.

감자핫도그 관련 상품

등록일 : 2024-05-20 수정일 : 2024-05-20

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/cherimoya2

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#핫도그 #간식 #감자 #감자핫도그 #탄수화물 #모짜렐라치즈 #치즈 #케첩

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